Commissie Kwaliteit van Veneca

De commissie Kwaliteit van Veneca functioneert als adviseur. Gevraagd en ongevraagd kan zij voorstellen doen aan het CCvD. Het CCvD kan op haar beurt verzoeken om advies uit te brengen over aangelegenheden rond het certificatieschema, de systematiek of de organisatie. De commissie Kwaliteit bestaat uit vertegenwoordigers uit cateringorganisaties en zijn deskundig op het brede terrein van kwaliteit. De commissieleden kennen auditing volgens het certificatieschema uit de praktijk en kunnen vanuit die kennis goede inbreng hebben in het optimaliseren van de kwaliteit van het schema en de methoden.